CREPES PROTEICOS CON FRESAS

CREPES PROTEICOS CON FRESAS FRESCAS

• Para 4 personas
• 247 calorías
• 9,75 g de proteína
• 28 g de carbohidratos
• 11,25 g de grasa

INGREDIENTES

• 2 cucharadas de proteína en polvo Dymatize ISO 100 Gourmet Vainilla
• 1 taza de agua con gas, dividida
• 1 taza de harina para todo uso
• 1 cucharada de maicena
• 1 cucharada de sustituto del azúcar
• 1 taza de leche de almendras sin azúcar
• 3 cucharadas de aceite de coco derretido, cantidad dividida
• Opcional: fresas frescas y  yogur de coco y vainilla, para servir

DIRECCIONES

1. Combine la proteína en polvo y ¼ de taza de agua con gas en un tazón. Batir hasta que esté completamente combinado. Dejar de lado.
2. En otro tazón, mezcle la harina, la maicena y el sustituto del azúcar. Agregue la mezcla de proteína en polvo, las ¾ de taza restantes de agua con gas, la leche de almendras y 2  cucharadas de aceite de coco y mezcle hasta que quede suave.
3. Calienta 1  cucharada de aceite de coco en una sartén antiadherente a fuego medio.